CAPO VERDE










Voli settimanali diretti collegano le principali città italiane a Ilha do Sal.











Gastronomia
Capo verde con il suo mare ricco di specie marine di gran valore, rappresenta per coloro che amano il pesce ed i frutti di mare, un posto privilegiato dove gustare queste delizie. Varie specialità locali, da quelle di semplice preparazione fino alle più esotiche rendono queste ricchezze di mare in autentici piatti prelibati. Il tonno, il pesce sega e la garopa sono alcune delle varietà di pesce maggiormente apprezzate, mentre tra i frutti di mare ed i crostacei vanno sottolineati il lepade, il polipo e l’ aragosta. Nei ristoranti come nei bar, è usanza tipica mangiare le bafas di frutti di mare, (simili ai tapas spagnoli), preparati come degli antipasti accompagnati da dei semplici aperitivi. Fanno parte della svariata gastronomia dell’ arcipelago anche i piatti di carne, generalmente serviti con verdure. Un posto speciale viene poi occupato dalla pasticceria, realizzata con frutti tropicali. Il piatto tipico di Capo Verde è la cachupa, uno stufato di mais, con legumi, ortaggi e carne o pesce, che malgrado sia un piatto per la quale è necessaria una lunga preparazione, è il più presente sulle tavole di tutte le isole.









ILHA DO SAL - RISTORANTI E BAR
Ristorante- Bar Cultural Cafè
nella piazza di Santa Maria, sicuramente uno dei locali piu suggestivi del paese. Gestito dal capoverdiano Luciano, e facilissimo da riconoscere con i suoi tavoli con la forma delle isole, ed ombrelloni in legno di vari colori. Qui è possibile mangiare ogni giorno tutti i migliori piatti tipici capoverdiani, dalla cachupa all’ ottimo tonno alla griglia, o l’ aragosta! Nel fine settimana spesso, sarete accompagnati da ottima musica dal vivo! Provate il famoso grog preparato da Luciano ed aromatizzato con varie erbe e frutti.


- MOVIDA Aragosteria -
Nella via principale di Santa Maria si incontra questo ristorante/aragosteria, dove potete fermarvi a gustare ottimi piatti di mare. Aragoste grigliate e alla capoverdiana, carpaccio marinato di tonno o serra, pesce del giorno grigliato, e per i più tradizionali o i nostalgici di casa... gustosi piatti italiani.
Cafè Kreol
Questo ristorante si trova sulla strada vicino al mare, proseguendo 200 metri circa dalla piazza verso la Posta. Cucina tipica capoverdiana, ogni giorno potrete gustare buoni piatti di pesce o crostacei, o una cachupa. La carta non è delle più fornite ma sicuramente il miglior ristorante per il rapporto qualità/prezzo. Davvero economico!

Ristorante Odjo D'Agua
Impossibile non passare da questo ristorante almeno una volta! Si trova sulla spiaggia, o meglio, nell’oceano! Provate il riso marisco, il ta-taki ed i crostacei.Ottima musica capoverdiana dal vivo accompagna gli ospiti ogni sera.

Ristorante Cretcheu
Nuova gestione per questo ristorante che gode di una vista mozzafiato sul pontile e la bellissima spiaggia, Buona cucina italiana, buona pizza,ottimo il carpaccio di serra.


Po' di Terra
Ristorante, pub, discoteca…Assaggiate i piatti di pollo, pesce oppure le grigliate. Un posto semplice ed economico. Ogni venerdì sera spettacolo dal vivo di musica e danze senegalesi, davvero suggestivo!


Ristorante Bar Barracuda
Sulla spiaggia di Santa Maria, bar ristorante molto carino, gestito da spagnoli. Buona cucina di pesce e crostacei. Ottimo il carpaccio di tonno.


Ristorante Bar Funana
Un altro locale da non mancare! Bar ristorante sulla spiaggia, assolutamente tipico capoverdiano, dove gustare la migliore Caipirinha dell’ isola. Molto buono il buffet del venerdì accompagnato da danze e musica.A detta di molti, la migliore caipirinha dell'isola la gusterete proprio qui.


Jo Banana
Ristorantino tipico capoverdiano, molto semplice, ma se volete farvi una grigliata di aragoste, allora è il posto giusto.


Pasteleria Relax
Ottimo bar per spuntini o colazioni. Passate ad assaggiare le squisite tortine al cocco, yogurt naturale fatto in casa, spremute di mango o sandwich.


Bar Pontile
Situato davanti al pontile in legno, quando lo trovate aperto è un buon posto per fare uno spuntino davanti all’ oceano spendendo poco.

Ristorante Americos
Uno dei migliori ristoranti a Santa Maria. Vicino alla praza principale. Qui potrete gustare ottimi crostacei, aragoste, pesce del giorno e molto altro. Non mancate una visita.


Casa Bedja
divenuto il punto di ritrovo dei locals. La gente qui arriva un pò tardi. Birra a fiumi, cocktail tipici, caipirinha a go go... Inoltre si può mangiare qualche spuntino dil pesce.


Baraonda
Gelateria artigianale italiana, dove troverete ottimi gelati preparati con i frutti tropicali! Inoltre caffè, cappuccini, crostate, focacce, pizze...


Bar Calema
La mecca dei surfisti, uno dei ritrovi degli appassionati di surf e kite, qui potrete bere una ottima caipirinha guardando i filmati delle ultime gare di surf e windsurf.

Bar Tam Tam
Nel centro di Santa Maria, molto carino ed accogliente. Qui potrete gustare tutti i tipi di cocktail capoverdiani accompagnati da piccoli spuntini al suono di una gradevole musica.

Disco Pirata
La più famosa e frequentata discoteca dell'isola. Atmosfera capoverdiana, in un locale completamente in legno. La musica spazia dal rap, al hip-hop, melodie latino-americane e sounds creoli.















ILHA DO SAL













Barche di pescatori


Il pontile di Santa Maria


La pesca di un marlin


La piscina naturale di Burracona


Paesaggio a nord dell'isola


La chiesetta di Santa Maria


L'incantevole spiaggia di Santa Maria