SAO VICENTE Gastronomia I piatti di quest’isola si basano principalmente sul pesce o i frutti di mare. A Mindelo, così come nelle principali località turistiche (Baia das Gatas, S.Pedro e Calhau, vi sono numerosi ristoranti e bar. Tra i piatti da non dimenticarevi son: la zuppa di pesce con patata dolce, banana e manioca, i frutti di mare in umido, la murena fritta con cipolle e pomodoro. Ristoranti - Pensao Chave D’Ouro - Mindelo tel.327050 rancho Carmel - Km.9 Madeiral tel.329280 - Restaurante Bar Amizade - Monte Sossego-Mindelo tel.323917 - Restaurante O Cantinho - Monte Sossego-Mindelo tel.321726 - Snack Bar O Tira Teimas - Goncalves-Mindelo tel.324140 - Snack Bar Central - Mercado Municipal-Mindelo tel.323918